Comidas de Oxum

12 de Outubro é o dia de Nossa Senhora Aparecida.  Na Umbanda é o dia de Oxum, a protetora das crianças, a mãe da doçura e da benevolência.

Omolokum

ingredientes:

  • 500gr de feijão fradinho
  • 1 cebola
  • azeite de oliva
  • 8 ovos
  • 250gr de camarão fresco
  • 1 tigela de louça branca
  • 1 quartinha de louça branca
  • 1 garrafa de vinho licoroso doce e branco
  • 1 Maço de flores do campo amarelas

preparo:

Cozinhe o feijão fradinho (15min) e reserve.
Cozinhe os 8 ovos e reserve.
Limpe o camarão.
Refogue a cebola em azeite de Oliva.
Refogue o camarão até dourar.
Bata o feijão Fradinho já cozido no liquidificador e junte ao refogado, mexendo até engrossar.
Coloque na tigela de louça, enfeite com os 8 ovos cozidos e regue com bastante oliva.
Enfeite com algumas flores.

lenda do IPETÉ de oxum

Oxum encontrava-se com problemas no ventre e isso lhe causava dificuldades para engravidar, Mas esra do desejo de Oxum engravidar; Diante dessa dificuldade ela decide consultar Orunmilá.

Orunmilá diante do problema de Oxum lhe ofereceu uma ajuda, Indagando que ela deveria seguir um preceito e nesse preceito ela deveria oferecer comida a todas as Oxuns, todas as irmãs; Oxum lhe disse que era impossivel, pois cada uma comiga uma coisa e sem muito pensar Orunmilá lhe respondeu:

– Se esforce, tens que criar um prato onde todas irão comer!

Oxum então responde:

– Mas como?

Orunmilá de pronto lhe responde:

– Você procurar uma estrada que parece não ter fim, caminhará e caminhará, algum tempo depois encontrará um homem que lhe presenteará com um fruto!

Oxum ficou meio desconfiada, mas era a única maneira de se livrar do problema. então Oxum no primeiro raiar do sol, no dia seguinte, Saiu a procura dessa estrada, passou por matas, rios, caminhos de pedras e ventanias.. Mas no fim encontrou a estrada, e tornou-se a caminhar, parou e descansou, mas voltou a caminhar… Até que avista um homem, parado na estrada, esse Homem era Ogún.

Ogún ficou espantado de ver Oxum alí, pois todos sabiam que oxum não saía de seus rios pra quase nada, ficava sempre no rio esperando os presentes e se banhando… Ela não gostava de sair de seu palácio de águas e naquele momento ela estava alí em uma estrada quente e sem acomodação! Com esse espanto de Ogúm ele lhe pergunta:

– O que lhe traz aquí Oxum?

E Oxum conta a Ogún o que lhe passava. Então Ogún vai até a beira da estrada e conhe um fruto chamado Ixú e entrega a Oxum e lhe diz para preparar uma comida chamada Ipeté, a comida que acalma! e entregue as suas irmãs.

Oxum lhe pergunta:

– O que quer em troca?

E Ogún muito encantado com a beleza de Oxum lhe responde:

– Nada! Você só terá apenas que sustentar sobre o seu Orí e sob a panela de Ipeté a folha de Abre-Caminho, e não esqueças de acomodar todos os Okutas de suas irmãs sobre o Ipeté.

Oxum ouviu atentamente as recomendações de Ogún e seguiu as suas orientações; pouco tempo depois nascia Logún-edé (O filho querido de Oxum).

“A partir desse Itán, Todos os anos é servido em ritual a comida Ipeté à Oxum, e abaixo da panela dessa comida e colocado as folhas de Abre-Caminho, sem esquecer de acomodar os Okutás sob o Ipeté. Também não podemos esquecer que por causa dessa lenda, o Único Orixá Boró (homem) que pode carregar a panela de Ipeté é Logún-Edé…”

Por consequência nasce também a seguinte Cantiga:

Olóomi máa,

Olóomi máa iyò,

Ayaba odò ó Yéyé ó.

Ipeté

ingredientes:

  • 1Kg de inhame
  • 8 camarões frescos graudos
  • 200 gr de camarão seco defumado
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva
  • 1 cebola
  • 1 tigela de louça branca
  • 1 quartinha de louça branca
  • 1 garrafa de vinho licoroso doce e branco
  • 1 Maço de flores do campo amarelas

preparo:

Descasque, lave e corte o inhame em rodelas; cozinhe em água até dar o ponto de amassar com o garfo.
Rale a cebola e refoque no azeite doce sem deixar escurecer.
Acrescente os camarões secos limpos e deixe-os corar até atingir um tom de cor avermelhado.
Amasse o inhame até obter um purê homogêneo e acrescente ao refogado; mexa bem.
Coloque na tigela e enfeite com os camarões frescos.

Abará

ingredientes:

  • 500gr de feijão fradinho
  • 1 cebola grande
  • 2 colheres de sopa de Azeite de Oliva
  • 250gr de camarão seco
  • 8 pedaços de folha de bananeira (20x20cm)
  • 1 tigela de louça branca
  • 1 quartinha de louça branca
  • 1 garrafa de vinho licoroso doce e branco
  • 1 Maço de flores do campo amarelas

preparo:

Quebre (triture) o feijão fradinho em pedaços grandes e coloque de molho na água para soltar as cascas.
Rale a cebola e reserve.
Limpe o camarão seco, triture bem e reserve.
Quando todas as cascas soltarem, retire-as e moa novamente o feijão até conseguir uma massa bem fina.
A essa massa, acrescente a cebola ralada, o camarão seco triturado e duas colheres de sopa de azeite doce.
Misture bem até conseguir uma massa bem homogênea.
Corte oito pedaços quadrados da folha de bananeira de aproximadamente 20x20cm.
Divida a massa em oito porções iguais e embrulhe-as com as folhas de bananeira de forma semelhante ao Acaçá.
Cozinhe os embrulho no vapor em banho maria.

OFERENDAS A OXUN

 

- Para obter-se uma graça qualquer.

Num prato branco arruma-se: 5 ovos de galinha crus; 5 folhas de verbena (Lipia citriodora); uma conta de coral;

um pedaço de azeviche; um molho de agrião que deverá ser arrumado em volta do prato, formando uma rodilha.

Cobre-se tudo com bastante mel de abelhas, salpica-se pó de efun e arreia-se aos pés de Oxun com 5 velas acesas

ao redor. Este adimú permanece por cinco dias nos pés do Orixá e é despachado numa cachoeira.

 

- Para apaziguar Oxun. Um mamão bem maduro aberto ao meio, do qual se retira todas as sementes. Enfeitase

o mamão por dentro e por fora com ramos de salsa; coloca-se dentro do mamão 5 gemas de ovos de galinha e

cobre-se com bastante mel de abelhas. Junta-se as duas partes do mamão e coloca-se, sobre um prato, diante de

Oxun, com duas velas acesas. No dia seguinte despacha-se num rio.

 

- Balaio para agradar Oxun. Pega-se um balaio grande com alça e enfeita-se à gosto com panos, fitas e

rendas amarelas. Pronto o balaio, coloca-se dentro dele diversos tipos de frutas, sempre em cinco unidades.

Acrescenta-se ainda bastante caramelos de leite e enfeita-se com folhas de hortelã. No meio das frutas coloca-se

uma boneca vestida de amarelo, representando a própria Oxun. Deixa-se diante do Orixá por oito dias, findo os quais,

despacha-se numa cachoeira. A boneca ficará, para sempre, junto ao igbá.

 

 -Para obter uma graça. Pega-se cinco laranjas lima e, sem descascá-las, corta-se no alto, separando-se as

"tampinhas". Sobre cada uma das laranjas coloca-se: Uma fava de anis-estrelado; um pouquinho de pó de lírioflorentino;

umas folhinhas de salsa; umas gotinhas de mel de abelhas e uma pitadinha de canela em pó. Repõe-se as

tampinhas em cada laranja e arruma-se num prato do igbá da Oxun. O prato deverá ser colocado sobre a sopeira, no

lugar da tampa. Este adimú permanece cinco dias sobre o igbá e é despachado, envolto num pano amarelo, na beira

de um rio de águas limpas.

 

-AGRADAR OXUN

 

Corte um melão bonito. corte em 8 ou 5 pedaços. Colque num prato de louça branca. regue com bastante mel.

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Oferenda de Marinheiros

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As Entidade de Marinheiro trabalham na Linha de Iemanjá e também de Oxum, ... palmas brancas); • frutas (várias); • comidas (peixes assados, peixes fritos, ...

Oferendas de xangô

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Foi marido de Oxum, Obá e Oiá (Iansã). ... Amalá ou Caruru é comida ritual votiva do Orixá Xangô, Iansã, Obá e Ibêji. ... Comidas e oferendas de Oxumarê.

Oxumarê

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São-lhe feitas oferendas de patos e pratos de comida onde se misturam feijão, milho e camarões cozidos no azeite-de-dendê. O bravum, embora não seja ...

Maria Padilha.

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Pai João de Angola

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Oferenda de Yansã

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Comidas rituais são as comidas específicas de cada Orixá, que para serem ... Omolocum – comida ritual da Orixá Oxum, é feito com feijão fradinho cozido, ...

Características dos Filhos de Ibejis

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É a única linha em que a comida de santo (Amalás), leva tempero especial ... Formigão, para os de Oxossi, Pingo Verde, Folinha Verde, para os de Oxum, ...

Nomes de Marinheiros na Umbanda

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... como vibração direcionada a Linha D'Agua: Oxum (Marinheiros de águas doces), ... orixás: Pescadores (Oxossi/Yemanjá/Oxum), soldados da marinha ( Ogum), ... palmas brancas); • frutas (várias); • comidas (peixes assados, peixes fritos, ...

Fundamentos

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Despachar Exu: Enviar exu por meio de oferendas (de bebidas, comidas, cânticos e sacrifício ... Oxum – N.S. Conceição (RJ), N.S. das Candeias (Bahia).

Obá

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Obá percebia o grande apreço que Xangô tinha por Oxum, que mimosa e dengosa, ... Xangô ao receber a comida, percebeu a orelha de Obá na mistura, ...

Dicas de banhos de descarrego

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(BANHO DE OXUM). Ferva poejo, Levante, Manjericão, Boldo, Pétalas de rosa branca e amarela, e 8 gotas de perfume de seu uso.Após o banho de higiene, ...

As oferendas de caboclo

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Principais oferendas: Velas, charutos, frutas, suas comidas e bebidas. Pai João ... gira umbanda, umbanda caboclos, oxum, pombagira, yemanjá, pai de santo, .

Zé Pilintra

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Oxum

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Associar Oxum a lua é fácil, tanto o Orixá, quanto o astro representam ... É vaidoso e despende tempo fazendo comidas de que gosta, mudando os cabelos , ...

Oferenda de boiadeiro

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1 gamela para colocar a comida. 7 velas amarelas. 7 velas brancas. 7 cigarros curtos de filtro amarelo. 7 copos de aguardente (copos de barro ou de papelão, ...

Centro Pai João de Angola

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Oferenda para os Preto velhos

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Ingredientes para Comida de Ogum: Feijão preto Milho vermelho cozido . ... Ser Dirigente Espiritual é fácil · Mironga de Preto-velho · Comidas de Oxum .

Cosme e Damião

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Centro Pai João de Angola,localizado em Maringá Paraná.

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Simpatias diversas

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Exu mangueira

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Yemanjá

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... é associada ao azul e ao branco, assim como acontece com Oxum. ... Suas comidas são também brancas: ebó de milho branco com mel, arroz e angu.

Características dos filhos de Ossain

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Homenagem a tranca Rua das almas

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Cozinha ritualística

Omolocum
Feijão fradinho cozido, passado no azeite de dendê com salsa picada e camarão seco também picado ou ralado. Coloca-se em tigela de louça branca, acrescentando de ovos cozidos por cima.

Com canjica branca
Canjica branca cozida em água pura sem sal e feijão fradinho cozido em água pura sem sal. Coloca-se, numa tigela de louça branca, uma camada de canjica, uma camada de feijão fradinho e, por cima, 3 ovos cozidos cortados em rodelas.

cOMIDAS DE TODOS OS oRIXAS

As comigas de Cada Orixá:

Oxalá Oxalufan: Canjica branca sem nehum tempero, cozida apenas em água e depois retirado toda a água, Mugunzá e comidas brancas, servidaem em recipientes de louça branca.

Oxalá Oxaguian: Canjica Branca igual a de Oxalufan, Comidas brancas, Apeté (Sem dende), Mugunzá e Inhame Pilado.

Oxum: Omolocum (feijão fradinho cozido com cebola, camarões e azeite de oliva e decorado com ovos cozidos e descascados), Ipeté.

Oxóssi: Axoxo (Milho vermelho cozido e  enfeitado com mel e coco), Frutas, Feijão fradinho torrado.

Yemanjá: Prefere peixe de água salgada, regados ao azeite e assados, milho branco cozido e temperado com camarões, cebola e azeite doce, manjar com leite de coco e acaçá.

Obaluayè e Omolú: Pipoca (Estouradas sem óleo e enfeitados com fatias de coco), Aberem, Abadô.

Oxumaré: Batata Doce amassada e modelada em forma de cobra, farofa de mnilho com ovos camarãe e dendê, Abadô e Aberem.

Obá: Acarajé, Abalá, amalá e Lelê.

Yewá: Abalá, banana da terra frita inteira no dendê e servida com farofa de dendê, Lelê.

Nanã: Sarapatel, Mugunzá, aberém, muqueca, efó, abadô, feijão com coco e pirão com batata roxa.

Ossãe: Acaçá, feijão, milho vermelho cozido com amendoin torrado, farofa,  fumo de corda, canjiquinha, abacate cortado ao meio sem o caroço e regado com amendoim e açucar em calda enfeitado com fumo de corda e sete folhas de loro.

Iansã: Acarajé, Abalá, Amalá ou Caruru.

Ibejí: Frutas, Doces, Caruru.

Xangô: Amalá, Abalá, Ajebó.

Ogum: Feijoada, Inhame (Kará) assado, Axoxo.

Iroko: Buenguê (Cozinhar cangica branca e quando estiver amolecida adoçar com mel . Servir em tigela branca.), Efó, Ejá funfun, Jacicou.

Kitembo: Zoró, Quiabo picado batido com mel, farofa de mandioca torrada com mel e um pepino cortado em três, Bobó ( Corta-se o ainpim em pedaços e cozinha; depois amassa-o e escorre a água, junta os camarões secos descascados e moidos, coloca-se uma cebola seca picada e salsa com cebolinha, misture bem e deixe cozinhar no dende, o Purê é servido numa tijela branca com folhas de loro.

Exú: Padês a base de farinha de mandioca branca, combinada com azeite de dendê ou  mel de abelha, água, bebida alcoólica e acaçá vermelho  feito com farinha de milho amarelo e enrolado em folha de bananeira. em algumas ocasiões também são utilizados pimenta, cebola, bife e moedas nas oferendas a este Orixá.

Logún-Edé: Omolokún e Oxoxo.

 

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    Oferendas de Oxum

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    Oxum adora ser lembrada. Come também o ipeté, comida a base de inhame temperada com camarão e dendê. Ado - é uma comida ritual feita de milho ...

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    Comida: canjica amarela, polenta, farinha de milho com mel. Guias: amarelo. Função: amor, demanda e amarração. Parte do corpo que Oxum rege: aparelho  ...

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    Oferendas de Oxum Receita de feijão fradinho refogado com azeite de dendê. ... Ado - é uma comida ritual feita de milho vermelho torrado e moído em moinho .

    Lendas de Oxum

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    Em agradecimento a Exu, Oxum deu a Exu a honra de ser o primeiro orixá a ser ... brancas e amarelas, perfumes, adereços, espelhos, suas comidas e bebidas.

    Comidas de Santo

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    Comidas de Santo. ... RECEITAS COMIDAS DOS ORIXÁS Acarajé Preparo: 1 hora e 40 minutos Fritura: 30 minutos Rendimento: 25 ... Oferenda de Oxum.

    Pontos Cantados de Oxum

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